Вкусные мясные клубочки в слоеном тесте (рецепт)

16.01.2016 1391 Dimitr

Мясные клубочки в тесте — приготовь простую и очень вкусную закуску

Шеф-повар журнала «Люблю готовить!» Лариса Кавун расскажет, как приготовить чудесную горячую закуску.

Приготовить клубочки с мясом совсем не сложно, для этого потребуется совсем немного простых ингредиентов и мало времени. Итак...

Ингредиенты

500 г куриного фарша
1 желток
500 г слоеного теста
1 луковица
1 зубчик чеснока
перец, соль

Приготовление

Чеснок очистить и измельчить. Лук очистить и мелко нарезать.
Лук и чеснок соединить и перемешать с куриным фаршем. Посолить и поперчить.
Из фарша сформовать шарики одного размера.
Тесто разморозить и слегка раскатать. Нарезать тонкими полосками. Полосками обмотать шарики.
Выложить на выстланный бумагой для выпекания противень. Смазать взбитым желтком. Запекать 25 мин в предварительно разогретой до 180 °С духовке.