Врач назвал 3 лучших замороженных овоща для здоровья: вот почему

Фото: из открытых источников

Некоторые замороженные овощи могут принести пользу организму человека. Врач-гастроэнтеролог, доктор медицинских наук Уилл Бульсевич посоветовал выбирать такую "заморозку" - брокколи, бамию и корнеплоды (например, морковь).

Съедобная бамия содержит гелеобразную слизь, которая на самом деле невероятно полезна для микробиома (так называется сообщество микроорганизмов, которые обычно живут вместе в определенной среде обитания), поделился эксперт в Instagram.

Врач добавил, что потребление корнеплодов способствует долголетию, а брокколи содержит много клетчатки и фитохимических веществ, которые борются с раком, и "это удивительно".