Вы неправильно храните хлеб: легендарный британский шеф-повар назвал грубую ошибку

Фото: из открытых источников

Каждый человек имеет собственные способы хранения хлеба. Кто-то предпочитает хранить его в хлебницах или шкафах, а кто-то кладет в холодильник. Когда дело доходит до хранения продуктов питания, существует множество вариантов. Об этом говорится в материале Mirror.

По мнению шеф-повара Пола Голливуда, легендарного судьи телешоу Great British Bake Off, есть только одно лучшее место для хранения хлеба. Пол рассказал, что хранение хлеба в холодильнике может привести к его черствению втрое быстрее, поскольку это приводит к испарению влаги из буханки. Вместо этого у него есть достаточно простой способ хранения.

"Честно говоря, я просто кладу его в коричневую сумку и откладываю в сторону", - признался он.

Эксперт рекомендует тем, кто ищет оптимальное место для хранения хлеба, держать его подальше от мест, близких к теплу, таких как плита или холодильник, и вместо этого выбирать темные, прохладные участки кухни или кладовки.