Зачем готовить фаршированный перец без мяса | |
Фото: из открытых источников
Польза свежего болгарского перца настолько же высока, насколько и низка его калорийность по сравнению с другими продуктами
Фаршированный перец был моим любимым летним блюдом в детстве. Однако тогда я и понятия не имела, что его можно готовить как-то по-другому!Есть несколько причин, по которым я хочу тебе посоветовать отклониться от привычного рецепта и попробовать состряпать нечто старое на новый лад! Во-первых, такой перец отлично подойдет всем барышням, которые следят за фигурой. В нем нет жирного мяса, зато есть полезный творог и сметана. Конечно же, ты можешь приготовить такие перцы просто с рисовой начинкой, но с творогом будет гораздо вкуснее! Во-вторых, этот рецепт фаршированных перцев без мяса подойдет тем, кто по каким-либо причинам исключил мясо из своей диеты, но не хочет отказываться от столь любимого блюда. И это правильно, ведь перец — это один из тех полезных летних овощей, которых так не хватает зимой. Польза свежего болгарского перца настолько же высока, насколько и низка его калорийность по сравнению с другими продуктами. Всего 29 калорий! Давай же быстрее приготовим это потрясающее блюдо! Ингредиенты:
Перец вымой, разрежь и очисти от семян. Выложи половинки на смазанный маслом противень и отправь в духовку на 20 минут. 180 градусов будет вполне достаточно. Тем временем давай приготовим зажарку. Лук мелко нарежь, а морковь натри на крупной терке. Обжарь их по отдельности. Чтобы приготовить начинку, смешай обжаренный лук и морковь с измельченной зеленью, творогом, грецкими орехами и чесноком. Посоли, поперчи и добавь специи. Вместо творога можешь брать полусырой рис. Наполни этой аппетитной начинкой половинки перца и смажь сверху сметаной. Снова поставь противень в духовку на 20 минут. Незадолго до готовности посыпь перец тертым сыром. Вот как приготовить фаршированный перец без мяса! Поверь, получится так вкусно, что ты и не заметишь его отсутствия. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.