Заливной пирог с фаршем

Испечь вкусный пирог можно не только с вареньем, но и с мясным фаршем, от рецепт одного из них
Пирог – символ уюта и гостеприимства. Во многих странах пироги являются национальным блюдом.

Они бывают разные: сладкие и соленые, с начинками и без, закрытые, слоеные и открытые.

Заливной пирог с фаршем можно испечь к приходу гостей. Готовить пирог просто, тесто не нужно замешивать и ждать, пока оно поднимется.

Возьмите на заметку пошаговый рецепт пирога с фаршем.
Ингредиенты:
  • 1,5 стак. кефира;
  • полкило фарша;
  • 150 г. сыра;
  • 400 г. муки;
  • луковица;
  • маленький пучок укропа свежего;
  • 60 мл. масла;
  • по 1/2 ч.л. соли и соды;
  • манная крупа;
  • 2 яйца;
  • молотый перец черный.
Этапы приготовления:
  1. Яйца, кефир и соль соедините и взбивайте минуту.
  2. Добавьте в массу муку с содой. Замесите тесто, используя блендер, чтобы комков не было.
  3. Влейте масло в тесто и снова взбейте. Порубите зелень. Пропустите сыр через терку.
  4. Лук измельчите, перемешайте с фаршем, добавьте перец и соль.
  5. Форму смажьте и посыпьте манкой. Вылейте только 2/3 части теста, выложите фарш, посыпьте рубленую зелень и сыр. Вылейте на начинку остальное тесто.
  6. Выпекайте пирог 40 минут в духовке на 180°C.
  7. Менять вкус можно, используя в рецепте мясного пирога с фаршем разное мясо и специи.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 25 | Добавил: demeshmm Дата: 19.06.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: готовка, Пирог, Начинка
Комментариев: 0
avatar