Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром

Для случаев, когда нет времени или настроения стоять у плиты, отличным вариантом обеда или ужина станет запечённый картофель с сосисками и помидорами
Этот простой рецепт сытного и вкусного блюда из картошки выручит и опытного, и начинающего кулинара.

Ингредиенты

  • Картофель - 1 кг
  • Помидоры - 300 г
  • Сосиски - 350 г
  • Сыр твёрдый - 150 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Майонез - 120-150 г
  • Хмели-сунели (или смесь сушёных трав) - 1-2 ч. ложки (по вкусу)
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Масло растительное - 2 ч. ложки
  • Лук зелёный - 1-2 стебля

Приготовление

  1. Подготовьте продукты.
  2. Очистите картофель и зубчик чеснока. Нарежьте картофель, помидоры и сосиски небольшими кусочками. Чеснок мелко нарежьте.
  3. Подготовленные компоненты соедините в миске. Добавьте майонез, хмели-сунели (или смесь сушеных трав), соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте.
  4. Духовку включите для разогрева до 180 градусов. Смажьте форму для запекания ( диаметром 28 см) растительным маслом. В подготовленную форму выложите картофель с сосисками и помидорами.
  5. Запекайте картофель с сосисками и помидорами в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-40 минут, до готовности картофеля. Проверьте готовность, проткнув кусочек картофеля ножом или вилкой. Если вилка входит легко, картофель мягкий, то можно приступать к следующему этапу приготовления.
  6. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелёный лук мелко нарежьте.
  7. Присыпьте картошку с сосисками и помидорами натёртым сыром и зелёным луком. По желанию оставьте щепотку лука для украшения готового блюда.
  8. Поместите картофель с сосисками, помидорами и сыром в духовку и готовьте ещё 10-12 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
  9. Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром готова. Присыпьте блюдо щепоткой зелёного лука и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 138 | Добавил: Vikica Дата: 11.09.2021 0.0 из 5 // 0 | Теги: кулинария, рецепты
Комментариев: 0
avatar