Жареная черемша в томате

Фото: из открытых источников

MaDem Кулинария 27.07.2019 367

Получается полноценное блюдо, которое подойдет на завтрак, ужин или к обеду

Это интересный рецепт жареной черемши с добавлением томатной пасты.

Калорийность – 940 ккал.

Всего получится 4 порции. Готовка занимает полчаса.
Ингредиенты:

30 мл. воды;
800 г. черемши;
4 ложки масла раст.;
1 ложки сахара;
2 ложки соли;
350 г. томат пасты;
3 ложки уксуса 9%.

Приготовление:

Замочите на 15 минут в теплой воде черемшу, промойте и обрежьте кончики.
В сковороду вылейте воду и добавьте две ложки масла. Выложите черемшу.
Тушите 10 минут на небольшом огне под крышкой, помешивая.
Если осталась жидкость в сковороде, откиньте черемшу на дуршлаг и слейте воду.
Снова выложите черемшу на сковороду и добавьте остальное масло.
Добавьте томатную пасту, немного разведенную с водой и сахар с солью.
Еще 10 минут тушите. Остудите жареную черемшу и добавьте уксус. Перемешайте хорошо.
Когда жареная черемша с томатной пастой настоится и остынет, она станет вкуснее. Вместо пасты можно добавлять домашний томат.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com