Можно экспериментировать с добавками: положить в сырники изюм, мак, измельченную курагу и чернослив, а также кусочки свежих ягод
Творожные сырники — прекрасное блюдо, лакомиться которым могут как взрослые, так и дети. Сырники получатся особенно вкусными и полезными, если приготовить их в духовке.
Ингредиенты
400 гр творога;
5-6 ст.ложек манки;
8-10 ст.ложек густой сметаны;
3-4 яйца;
5-6 ложек сахара;
2-3 ст.ложки мягкого слив. масла;
10 гр разрыхлителя;
немного ванилина.
Способ приготовления
В творог добавить сырые яйца и очень хорошо перемешать.
Затем высыпать туда же ванилин и сахар.
В полученную массу положить масло, сметану, разрыхлитель и манку. Всё хорошо перетереть до однородности.
Выпекать такие сырники лучше всего в формочках (можно силиконовых).
Готовить сырники при 190 градусах в течение 25-30 минут. Готовые сырники должны быть равномерно зарумянены.
Слегка остудить готовые сырники в формах и только потом аккуратно их достать и выложить на тарелку.
Сырники можно подавать с любым вареньем или джемом, а также со сметаной, медом и сгущенным молоком. Но они очень вкусные и сами по себе, без добавок.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
