10 удивительных фактов о тыкве

16.10.2015 1011 Dimitr

Кажется, что мы знаем об оранжевом плоде все, но, как оказалось, у тыквы полно историй, которыми она может нас удивить

Тыква плотно ассоциируется с осенью. Во-первых, потому что именно осенью празднуется Хэллоуин, а тыква – основной символ этого праздника. Во-вторых, этот плод символизирует окончание сбора урожая. А в-третьих, тыква прекрасно сочетается с корицей и мускатным орехом, а потому из нее можно печь вкуснейшие осенние пироги к чаю.

Вот, например, знаешь ли ты о происхождении тыквы-фонаря, которая стала символом Хэллоуина?

Уже много лет 31 октября такой светильник отпугивает нечистую силу от домов. Называется он Jack-o-lanterns.

О происхождении этого символа Хэллоуина рассказывает ирландская легенда о человеке по имени Джек. Он сумел два раза обмануть Дьявола и получил от него обещание не покушаться на собственную душу. Однако за свою греховную мирскую жизнь ирландец не был допущен и в Рай. В ожидании Судного дня Джек бродит по Земле, освещая себе путь кусочком угля, защищенным от дождя обыкновенной тыквой.

Вот еще 10 увлекательных фактов о тыкве:

Тыква на 90% состоит из воды.
Ближайшие родственники тыквы – кабачки, огурцы и арбузы.
Тыкве уже 5 000 лет. Выращивать ее начали в Северной Америке.
Английский вариант названия тыквы – pumpkin (“пампкин”) появился в 1584 году, когда французский исследователь Жак Картье сообщил о том, что нашел «огромные арбузы». По-английски это звучало «помпионс», что потом превратилось в «пампкинс».
Индейцы жарили ломтики тыквы на костре, а из полосок вяленой тыквы делали коврики.
Первые американские поселенцы вырезали верх у тыквы, удаляли семечки, наполняли внутренность молоком, специями и медом, а потом запекали в горячей золе.
В прошлом считали, что тыква — хорошее средство от веснушек и змеиных укусов.
Тыквенные цветы можно есть.
Питательная ценность семян тыквы возрастает с их старением.
Тыквы малокалорийны и богаты клетчаткой. Они хороший источник витаминов А и B, калия, белка и железа. А потому рекомендуются всем, кто сидит на диете.