Аджапсандали: рецепт с баклажанами и картофелем | |
Фото: Depositphotos
Как приготовить аджапсандали по-грузински на сковороде
Аджапсандали – вкуснейшее блюдо грузинской кухни. Оно готовится из овощей с добавлением пряностей.Существует множество рецептов аджапсандали. Предлагаем вам самый простой и быстрый вариант. Аджапсандали: рецепт на сковородеВремя приготовления: 1.5 часаИнгредиенты:
Способ приготовления:
Секреты приготовления аджапсандалиВсе овощи должны быть доведены до полной готовности, еще во время предварительной обжарки. И степень прожарки всех овощей должна быть одинаковая.Обязательно нужно обжарить перец до мягкости: если он останется хрустящим и упругим, то не будет вписываться в общую мягкую и нежную консистенцию блюда. Также это касается баклажанов – они должны быть полностью приготовлены. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.