Главная › Кулинария

Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке
Фото: из открытых источников
MaDem Кулинария 03.07.2019 319
Такие блинчики намного вкуснее тех, что приготовлены на свежем молоке
Блины на прокисшем молоке выходят нежные, но при этом очень пластичные, поэтому прекрасно подойдут для заворачивания разнообразных начинок.

Кстати, многие считают, что такие блинчики намного вкуснее тех, что приготовлены на свежем молоке.
Вам потребуется:
  • 3 яйца;
  • 2 ст.л. сахара;
  • 1 литр прокисшего молока;
  • щепотка соли;
  • 5 ст.л. масла растительного;
  • 2 стакана муки;
  • 1/2 ч.л. соды.
Приготовление:
Взбейте сахар, яйца и соль, добавьте 1/3 прокисшего молока.

Просейте муку в емкость с яичной массой. Добавляйте ее небольшими порциями, перемешивая.

Влейте оставшееся молоко, взбейте миксером, добавьте соду, перемешайте и последним положите в тесто масло.

Оставьте массу на 1/4 часа, затем выпеките из нее блины.

Блины на прокисшем молоке выходят нежные, но при этом очень пластичные, поэтому прекрасно подойдут для заворачивания разнообразных начинок.

Кстати, многие считают, что такие блинчики намного вкуснее тех, что приготовлены на свежем молоке.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
0.0 из 5 // 0 десерт, тесто, блины
Сейчас читают
Три знака Зодиака среди женщин притягивают к себе негодяев — астрологиТри знака Зодиака среди женщин притягивают к себе негодяев — астрологи
Соус из черемши: идеальный весенний рецепт
Эти остатки продуктов категорически нельзя выбрасывать: их можно испол...
Об этом все молчат: нутрициолог рассказала, какие диеты вредят здоровь...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.