Брускетта с филе индейки и овощами

Приготовьте вкусную закуску при минимуме усилий
Попробуйте приготовить и удивить гостей оригинальной закуской, которая украсит праздничный стол. 

Брускетта с филе индейки и овощами

Ингредиенты

  • Филе индейки – 300 г
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Сока лимона – 20 мл
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Уксус бальзамический – по вкусу
  • Томаты – 200 г
  • Чеснок – по вкусу
  • Красный лук – по вкусу
  • Багет – 300 г
  • Зелень – по вкусу
  • Специи – по вкусу
  • Лук – 1 шт.

Способ приготовления

  1. В отдельной емкости взбить оливковое масло со специями и соком лимона. Замариновать филе индейки в маринаде и оставить на пару часов.
  2. Сковороду-гриль разогреть и обжарить индейку. Сверху на филе можно разместить кусочки сыра. Готовить до полного расплавления.
  3. В отдельной емкости смешать порезанные томаты, чеснок и масло. Крупно порезать лук, обжарить до румяности. Приправить специями.
  4. Хлеб нарезать тонкими кусочками и обжарить на сковороде-гриль.
  5. На каждый кусочек выложить порезанные кусочки индейки, поджаренные овощи, украсить зеленью.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 214 | Добавил: skibairina Дата: 08.03.2021 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, индейка, брускетта
Комментариев: 0
avatar