Булка-цветок с корицей и яблоками - порадуйте душистой выпечкой своих близких
К горячему чаю подойдет только сдобная выпечка. Такая душистая, воздушная отлично подойдет и для школьного перекуса. От булки-цветка с корицей и яблоками врядли кто-то откажется. Существует множество рецептов булочек с корицей и яблоками, но по мне самый удачный этот.
Ингредиенты:
Молоко 1 стакан (250 мл.)
Дрожжи сухие 7-10 г.
Сахар 4 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Масло сливочное 80 г.
Мука 500 г.
Яблоки 3-4 шт.
Корица молотая
Приготовление:
Тесто готовила хлебопечка. Из указанных ингредиентов получится два маленьких или один большой пирог.
Без хлебопечки делаем обычное дрожжевое тесто.
Раскатываем тонко тесто. Трем яблоки, посыпаем сахаром и корицей.
Сворачиваем рулетом и разрезаем на треугольники.
Выкладываем цветком в форму.
Смазываем желтком и даем постоять минут 20.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем до готовности.
