Быстрая пицца с прошутто и сыром: рецепт вкусной и сытной выпечки

Фото: из открытых источников

Хочется пиццы, а времени в обрез? Тогда рекомендуем приготовить быструю пиццу по рецепту из кулинарного блога "Душевные рецепты", главной особенностью которой является теплый медовый соус.

Быстрая пицца с прошутто и сыром рикотта

Ингредиенты:

• тесто для пиццы;
• риккота – 100 гр;
• прошутто – 150 гр;
• моцарелла – 100 гр;
• оливковое масло – 20 мл;
• руккола – пучок.

Для соуса:

• мед – 2 ст. л;
• хлопья чили;
• соль – щепотка;
• яблочный уксус – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Пласт теста для пиццы смазать оливковым маслом, выложить моцареллу и риккоту. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, минут 15-20, пока тесто подрумянится.
2. Пока тесто в духовке, необходимо приготовить соус. Для этого две столовых ложки меда подогреть, можно на водяной бане, посолить, добавить уксус и хлопья чили, все хорошо перемешать.
3. На подрумяненное основание выложить прошутто, рукколу, полить теплым медовым соусом и можно подавать к столу.