Ими можно наслаждаться как с соленой, так и сладкой начинкой. Добавление сезонных фруктов или джема будет прекрасно подходить. Ехргеѕѕ поделился французскими тоненькими блинами из трех ингредиентов.
Рецепт
Ингредиенты:
мука - 100 г;
яйца - 2 шт;
молоко - 300 мл;
масло для жарки.
Приготовление:
Положите яйца, муку и молоко в большую миску и взбейте до однородной массы. Проще будет, если сначала взбить яйца с мукой, а уже потом добавлять молоко. Благодаря этому будет меньше комочков.
Получив смесь до нужной консистенции, разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
Налейте столько вашей смеси, чтобы покрыть дно сковороды. Готовьте около одной минуты с каждой стороны. Когда они будут готовы, можно заполнить блины начинкой.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
