Быстрый и вкусный завтрак: рецепт оладьев с луком и яйцом

Быстрый и вкусный завтрак: рецепт оладьев с луком и яйцом
Фото: из открытых источников
Оладьи можно брать с собой на работу или в школу в качестве перекуса

Если у вас нет времени на готовку, но хочется с утра порадовать родных сытным и вкусным блюдом, приготовьте оладьи на кефире с яйцом и зеленью. Проверенным рецептом такой вкуснятины поделилась кулинарный блогер Ольга Головина. Доступные ингредиенты, минимум времени – и у вас готов аппетитный завтрак!

Оладьи на кефире с яйцом и зеленью

Ингредиенты:

  • кефир – 450 мл;
  • мука – 350 мл;
  • яйцо – 2 шт;
  • сахар –1 ч. л;
  • соль – 1 ч. л (без горки);
  • сода – 1/2 ч. л;
  • оливковое/подсолнечное масло – 2 ст. л;
  • яйца вареные – 3-4 шт;
  • зеленый лук или другой зелень – пучок.

Способ приготовления:

  1. Кефир подогреть, чтобы он был теплым. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить их в кефир и перемешать.
  2. В эту же массу просеять муку, соду и масло, снова все перемешать. Тула же отправить натертые на терку или порезанные кубиками яйца и рубленую зелень.
  3. Еще раз все хорошо перемешать.
  4. Жарить на небольшом огне под крышкой с обеих сторон до румяности.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
5.0 из 5 // 1 оладьи, рецепт
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.