Быстрый рецепт хачапури из слоеного теста с сыром

Рецепт простых хачапури из готового слоеного теста
Хотите приготовить вкусные домашние хачапури, но не желаете тратить много времени и сил? Тогда испеките их из готового слоеного теста.

Чтобы получить пышную выпечку, нужно правильно разморозить тесто перед приготовлением. Весь процесс занимает не менее двух часов. Правильнее всего размораживать тесто в холодильнике, а затем 30-40 минут при комнатной температуре. Если сделать это в микроволновой печи, выпечка не поднимется.

Простой рецепт хачапури из слоеного теста

Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 307 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  1. 500 г дрожжевого слоеного теста
  2. 1 яйцо
  3. 500 г сулугуни (адыгейского сыра или брынзы)
  4. Мука
  5. Сливочное масло

Способ приготовления:

  1. На присыпанной мукой поверхности раскатайте из слоеного теста квадратные лепешки толщиной 3-5 мм.
  2. В середину лепешек выложите начинку из тертого сыра со слегка взбитым яйцом.
  3. Заверните края лепешки в виде конверта и слепите их так, чтобы начинка всередине осталась открытой.
  4. Выпекайте в разогретой до 180 ºС духовке до золотистого цвета.

Как подавать хачапури

Горячие хачапури смажьте сливочным маслом и сразу же подавайте.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 150 | Добавил: Rafael Дата: 12.05.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: слоеное тесто, сыр, хачапури, рецепт
Комментариев: 0
avatar