Диетолог рассказала, как питаться зимой, чтобы сохранить здоровье | |
![]() Фото: из открытых источников
Употребляйте больше клетчатки, то есть блюд из запеченных, тушеных, вареных овощей.
Приближается зима, которая может сделать нас уязвимыми, привести к ухудшению здоровья, вызвать неконтролируемое накопление жира, сердечно-сосудистые катастрофы и многие другие неприятности. Как питаться зимой, чтобы быть здоровыми, сообщает РБК-Украина со ссылкой на публикацию в Facebook диетолога Оксаны Скиталинской. Почему зимой важно правильно питатьсяХолодная погода зимой, мало солнечных дней побуждают людей меньше двигаться, проводить больше времени в тепле, меньше бывать на свежем воздухе, значит дышать более загрязненным воздухом, есть более комфортную пищу: жирную, сладкую и делать это часто. И все в организме способствует этому: зимой усиливается инсулинорезистентность как древний приспособительный механизм для накопления жира. Печень также увеличивает производство жира и этот жир откладывается где возможно: в клетках печени, поджелудочной железы, вокруг внутренних органов (висцеральный жир), под кожей и во многих других местах. Печень больше синтезирует "плохого" холестерина, который откладывается в сосудах. Повышенный уровень холестерина связан с повышенным риском развития и смерти вследствие сердечно-сосудистых заболеваний. Это происходит потому, что нездоровые сосуды слабо воспринимают оксид азота, расширяющий сосуды. Как питаться зимой?Употребляйте больше клетчатки, то есть блюд из запеченных, тушеных, вареных овощей. Вареная/запеченная свекла, морковь, тыква.
Если вы замените белый хлеб на ржаной, или по крайней мере чаще будете его потреблять, получите больше клетчатки, и дольше ощущение насыщения.
Что еще нужно знать об образе жизни зимой?Дефицит сна может усилить инсулинорезистентность и способствует увеличению веса, даже кратковременное недосыпание может заставить здоровых людей воспринимать сахар так, словно у них сахарный диабет. Перед сном важно проветрить спальню и выключить все источники света (тогда будет производиться гормон мелатонин и сон будет длиннее). Не забывайте о физической активности. Она улучшает состояние сосудов, уменьшает риск сердечно-сосудистых катастроф (инсультов, инфарктов, внезапной смерти). Даже 10-15 мин зарядка уменьшает инсулинорезистентность и направляет употребленную пищу в правильном направлении, без превращения в жир. Движение на свежем холодном воздухе в комфортной теплой одежде способствует снижению веса. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Комментариев: 0 | |