Для жарких летних дней: рецепт необычного лимонада с липой

Лимонад с липовым цветом – вкусный и очень полезный напиток
Все мы хотя бы однажды пробовали полезный липовый чай, но соцветия липы можно использовать не только для отваров. С ними получается очень вкусный и необычный лимонад, который отлично освежает в жару.

Чтобы его приготовить, заготовьте цветы липы с деревьев, растущих вдали от дорог. Немного просушите их в тенистом месте. Под прямыми солнечными лучами сушить липовый цвет не рекомендуется – так он теряет свои полезные свойства.

Липовый лимонад: рецепт

Время приготовления: больше 3-х часов
Калорийность: 40 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 2 горсти свежего липового цвета
  • 1 лимон
  • 2-3 ст.л. меда
  • 3 л воды

Способ приготовления:

  1. Собрать липовый цвет и немного подсушить его.
  2. В большую банку или кувшин положить две больших горсти свежих цветов и добавить мед.
  3. Затем нарезать лимон вместе с кожурой, добавить в банку и залить чистой холодной кипяченой водой. Перемешать, чтобы мед быстрее растворился.
  4. Накрыть банку тканевой салфеткой и подержать 6-8 часов на подоконнике. Для более интенсивного вкуса можно оставить лимонад дольше – на сутки.
  5. Процедить лимонад через сито или через марлевую ткань. Подавать напиток охлажденным.

Полезный совет

Липовый цвет можно комбинировать с другими травами – например, с мятой, мелиссой, базиликом, эстрагоном.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 156 | Добавил: skibairina Дата: 09.06.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: липа, рецепт, лимонад
Комментариев: 0
avatar