Эклеры с шоколадным кремом

Можно испечь эклеры с шоколадным кремом на праздник, а можно приготовить просто к чаю или кофе
Многие любят шоколадные десерты.

Вариант приготовления эклеров с шоколадным наполнителем придется по душе и взрослым и детям.

Приготовление десерта занимает 1 час 20 минут.
Ингредиенты:
  • формы для эклеров из теста;
  • шоколад – 100 гр;
  • желатин – 1,5 ч. л;
  • вода – 3 ст. л;
  • взбитые сливки – 1 стакан;
  • шоколадный ликер – 2 ст.л.
Приготовление:
Разломайте шоколад на дольки.

Желатин смешайте с водой и поставьте на водяную баню.

Залейте шоколад ликером и водой, растопите и соедините с желатином. Перемешайте до однородной структуры.

Добавьте к шоколаду взбитые сливки и тщательно перемешайте.

Наполните кремом шприц или конверт и наполните формы из теста.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 26 | Добавил: demeshmm Дата: 06.07.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: Начинка, Эклеры, Шоколад
Комментариев: 0
avatar