Если вы любите шоколад и бананы. Рецепт муссового торта без выпечки

Если вы любите шоколад и бананы. Рецепт муссового торта без выпечки
Фото: из открытых источников
Этот торт быстро готовится и его не придется печь в духовке, что очень удобно.

Если вы любите шоколад и бананы, то этот торт для вас! Он не требует выпечки, для него лишь потребуется немного печенья, спелые бананы, какао-порошок и сметана. И еще несколько ингредиентов. После того, как торт постоит несколько часов в холодильнике – он готов.  приготовить.

Муссовый шоколадный торт с бананами

Ингредиенты:

  • 200 г печенья;
  • 100 г масла сливочного;
  • 500 г сметаны;
  • 200 мл молока;
  • 20 г желатина;
  • 100 г сахара;
  • 3 ст. л. какао-порошка;
  • 50 г черного шоколада;
  • два банана.

Приготовление:

  1. Печенье измельчите в крошку в блендере или с помощью скалки. Масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Смешайте печенье и масло до однородной массы.
  2. Форму для торта выстелите пергаментной бумагой или пищевой пленкой. Выложите на дно и по бокам основу из печенья и масла, утрамбовывая руками или ложкой. Поставьте форму в холодильник на 15 минут.
  3. Желатин залейте холодной водой по инструкции на упаковке и оставьте на 10 минут для набухания. Сметану, молоко, сахар и какао-порошок перемешайте в кастрюле до однородности.
  4. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и нагревайте, помешивая, до полного растворения сахара. Не доводите до кипения! Добавьте желатин и перемешайте до его полного растворения.
  5. Снимите кастрюлю с огня и оставьте ее остывать до комнатной температуры, помешивая время от времени.
  6. Шоколад натрите на терке или измельчите ножом. Бананы очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками.
  7. Выньте форму с основой из холодильника. Выложите половину шоколадного мусса на основу и разровняйте лопаткой или ложкой. Сверху выложите половину банановых кружочков.
  8. Повторите слои: оставшийся шоколадный мусс и оставшиеся банановые кружочки.
  9. Посыпьте торт сверху натертым шоколадом. Поставьте форму в холодильник на 3-4 часа или на ночь, чтобы торт застыл и пропитался.
  10. Перед подачей выньте торт из формы и снимите бумагу или пленку. Нарежьте на порционные кусочки и наслаждайтесь!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
0.0 из 5 // 0 торт, рецепт
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.