|
Приготовь на обед вкуснейшие фаршированные кабачки с курицей, овощами и ореховым ароматом
Порадуй близких вкусным блюдом на обед — оригинальные фаршированные кабачки.
Приготовив фаршированные кабачки по нашему рецепту, ты получишь замечательное сытное, нарядное и вкусное блюдо. Только представь: нежное куриное филе, сезонные овощи и главный ингредиент – грецкие орехи, которые придают блюду удивительный аппетитный аромат.
Фаршированные кабачки – ингредиенты:
- 3 кабачка,
- 400 г куриного филе,
- 1 луковица,
- 1 болгарский перец,
- 4 шт. помидоров черри,
- зелень,
- 0,3 лимона,
- 100 г грецких орехов,
- 1 ст. ложка майонеза,
- 2-3 ст. ложки растительного масла,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Чтобы фаршированные кабачки получились более нежными и вкусными, выбирай молодые овощи с тонкой шкуркой и мелкими семенами. Если кабачки уже зрелые, то их лучше проварить в подсоленной воде 5 минут, а шкурку счистить.
- Кабачки разрежь пополам, ложкой аккуратно удали сердцевину с семенами, не повредив целостность «лодочки».
- Кабачковую сердцевину порежь небольшими кусочками. Лук мелко порежь. Болгарский перец порежь кубиками. Черри порежь крупными кружочками. Измельчи зелень. С лимона сними шкурку и порежь тонкими дольками. Подави орехи.
- Из куриного филе сделай фарш, посоли, поперчи и смешай с орехами.
- На растительном масле спассеруй лук 5 минут, добавь к нему кабачки, болгарский перец и обжарь еще 5 минут. Посоли и поперчи.
- Выложи подготовленные кабачковые лодочки на смазанный растительным маслом противень. Наполни их овощами вперемешку с куриным фаршем. Сверху положи ломтики лимона и черри, смажь майонезом и отправляй в разогретую до 200°С духовку на 15 минут. В конце посыпь зеленью.
Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com |
