Фруктовое желе - самое лучшее блюдо для окончание праздника
Десерты из желе любят и дети и взрослые, по этой причине его часто готовит для праздничного стола или просто так, когда хочется чего-то вкусное.
Хочу поделится замечательным рецептом приготовления желе из дыни и винограда. Такой десерт украсит любой праздничный стол, особенно детский день рождения. Малыши будут в восторге от такого угощения. Желе получается красивого нежно-жёлтого цвета и безумно вкусным.
Ингредиенты:
Дыня 600 г
Виноград черный 200 г
Желатин 25 г
Сахар по вкусу
Кислота лимонная 0,25 ч. л.
Приготовление:
Для приготовления желе нам понадобятся продукты указанные в списке.
Дыню порежьте на кусочки.
Желе залейте 100 миллилитрами холодной воды на 15 минут, а затем нагрейте на водяной бане до полного растворения.
Кусочки дыни пробейте блендером. Прогрейте до 45-50*. Снимите с плиты, введите желатин и размешивайте до полного растворения.
Добавьте сахар и лимонную кислоту по вкусу.
Украшали мы так, на дно выложили виноград и залили желе, чтобы желе покрыло виноград. Ставили в холодильник. Когда застынет, наливали слой желе. Опять в холодильник. Так заполняли стакан до верха, украшая по желанию. Сверху листочки мяты и сахарная пудра.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
