Гречневый суп в мультиварке: простой рецепт

11.10.2015 1068 Dimitr

Читай, как быстро приготовить гречневый суп в мультиварке

Наверно, каждый хотя бы раз пробовал суп с рисом, мясной, рыбный или овощной. А вот гречневый суп — нечастый гость на наших столах.

Попробуйте этот необычный суп из самых обычных ингредиентов.

Если вы собираетесь сварить суп с гречкой в мультиваpке, то в него совершенно не обязательно добавлять мясо.

Ингредиенты

Порций: 6

1 луковица
1 морковка
1 мерный стаканчик гречки
2 картофелины
2 лавровых листа
1.5 л воды
соль, перец
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сушеной петрушки

Способ приготовления

Подготовка: 25мин › Приготовление: 1ч › Общее время: 1ч 25мин

Нарезать мелко луковицу и морковку.
Включить мультиварку. На растительном масле в режиме "выпечка" обжарить лук и морковку. Жарить около 10 минут.
Нарезать картошку кубиками.
К луку и морковке добавить гречку, все перемешать. Обжарить 5 минут все вместе. Добавить картошку. Закрыть крышкой и обжаривать 10 минут.
Выключить режим выпечка.
Все посолить, добавить перец, сушеную петрушку и лавровый лист.
Влить воду или если есть - бульон.
Включить режим "тушение" и готовить около 1 часа.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com