Яблочное мороженое: интересный рецепт натуральной вкусности

Фото: из открытых источников

Если вы ищете рецепт, который порадует вас вкусом и будет полезен для здоровья, яблочное мороженое станет идеальным выбором.

Кто сказал, что десерты не могут быть полезны, на странице emilyxlevi поделились простым, но отличным рецептом натурального сладкого удовольствия. В этом десерте сочетаются любимый вкус яблок, нежность кокосовых сливок и сладость кленового сиропа или меда.

Рецепт

Ингредиенты:

• Яблоки 3 шт.
• Кокосовые сливки 1 банка
• Кленовый сироп или мед 1/4 стакана
• Специи для яблочного пирога (смесь корицы, мускатного ореха, гвоздики и имбиря) 2 ч. л

Приготовление:

1. Помойте яблоки. По желанию, можете очистить их от кожуры, если хотите более нежную текстуру.
2. В чаше блендера соедините яблоки, кокосовые сливки, подсластитель и специи. Смешивайте ингредиенты до образования однородной массы.
3. Получившуюся смесь разлейте в формочки для льда или специальные формочки для мороженого. Поставьте их в морозильник и оставьте до полного замерзания.
4. Когда кубики застынут, извлеките их из формочек и снова взбейте в блендере до однородной кремообразной текстуры.

Польза:

• Яблоки содержат клетчатку, витамины и антиоксиданты, которые способствуют пищеварению и поддерживают иммунитет.
• Кокосовые сливки – источник полезных жиров, придающих энергию и способствующих длительному насыщению.
• Кленовый сироп или мед – природные подсластители, богатые витаминами и минералами.

Советы:

1. Если хотите насыщенный яблочный вкус, перед смешиванием в блендере яблоки можно слегка запечь в духовке или тушить с небольшим количеством воды и специй.
2. Для еще более интересного аромата попробуйте добавить в смесь несколько капель экстракта ванили.
3. Мороженое можно подавать не только как отдельный десерт, но и добавлять в фруктовые салаты или использовать как топинг для блинов или вафель.

Яблочное мороженое – идеальное сочетание нежности, сладости и пользы. Попробуйте этот рецепт, и он обязательно станет вашим любимым на все времена года.