Яичные блины с грибами и ветчиной

Каждый блинчик с грибами обжарьте со сливочным маслом на сковородке и подавайте к столу, это будет завтрак полон энергии
В начинку для блинов с ветчиной и грибами можно добавлять тертый сыр, а грибы подойдут в свежем или в замороженном виде.

Ингредиенты:
  • полкило грибов;
  • сыр – 200 г;
  • ветчина — 300 г;
  • луковица;
  • пять яиц;
  • специи;
  • ложка ст. воды;
  • 3 ч. ложки крахмала;
Приготовление поэтапно:
  1. Взбейте яйца, используя венчик. Добавьте крахмал, ложку воды, соль и перец молотый.
  2. Из готовой смеси нажарьте блинов.
  3. Очистите и нарежьте пластинками грибы. Измельчите луковицу. Обжарьте овощи, посолите.
  4. Кубиком порежьте ветчину, натрите сыр на терке. Перемешайте оба ингредиента с остывшей зажаркой.
  5. На яичный блин кладите порцию начинки и сворачивайте трубочкой.
  6. Готовые блины с грибами можно слегка обжарить, чтобы сыр в начинке расплавился. Еще в рецепт блинов с грибами можно добавить специи и рубленую зелень.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 79 | Добавил: demeshmm Дата: 28.07.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: Начинка, готовка, блины
Комментариев: 0
avatar