Яичные блины с грибами и ветчиной |
Фото: из открытых источников
MaDem
Кулинария
28.07.2019
424
Каждый блинчик с грибами обжарьте со сливочным маслом на сковородке и подавайте к столу, это будет завтрак полон энергии
В начинку для блинов с ветчиной и грибами можно добавлять тертый сыр, а грибы подойдут в свежем или в замороженном виде.
Ингредиенты:
- полкило грибов;
- сыр – 200 г;
- ветчина — 300 г;
- луковица;
- пять яиц;
- специи;
- ложка ст. воды;
- 3 ч. ложки крахмала;
Приготовление поэтапно:
- Взбейте яйца, используя венчик. Добавьте крахмал, ложку воды, соль и перец молотый.
- Из готовой смеси нажарьте блинов.
- Очистите и нарежьте пластинками грибы. Измельчите луковицу. Обжарьте овощи, посолите.
- Кубиком порежьте ветчину, натрите сыр на терке. Перемешайте оба ингредиента с остывшей зажаркой.
- На яичный блин кладите порцию начинки и сворачивайте трубочкой.
- Готовые блины с грибами можно слегка обжарить, чтобы сыр в начинке расплавился. Еще в рецепт блинов с грибами можно добавить специи и рубленую зелень.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|
0.0 из 5 // 0
Начинка, готовка, блины
|
Войдите, чтобы оставить комментарий.