Яйца, фаршированные креветками: рецепт эффектной закуски

Фото: из открытых источников

Если вы хотите удивить и порадовать своих гостей, приготовьте красивую и аппетитную закуску с морепродуктами.

Вам понадобятся яйца, креветки, выбирайте только качественные, чеснок, майонез и специи. Подайте закуску на красивом блюде и украсьте зеленью.

Рецепт

Ингредиенты:

• креветки отварные очищенные 150 г
• яйца куриные 5 шт.
• чеснок 1 зубчик
• майонез 1 ст. л.
• перец черный молотый
• зелень (укроп, петрушка)
• соль

Приготовление:

1. Яйца отварите вкрутую 10 минут. Остудите, очистите, разрежьте на половинки и аккуратно отделите желтки от белков.
2. Креветки разморозьте заранее в холодильнике, десять штук оставьте целыми, а остальные мелко нарежьте.
3. Чеснок очистите и натрите на мелкую терку.
4. В миске соедините желтки, чеснок, перец черный молотый, соль, майонез, креветки и перемешайте. Наполните белки начинкой, креветку наколите на шпажку и вставьте в яйцо. Украсьте зеленью.

Пожеланию закуску можно украсить вместо зелени свежим огурцом.