Кабачковые оладьи с сыром и чесноком

Фото: из открытых источников

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком по достоинству оценят все гурманы. Такие оладьи готовятся просто и в то же время отличаются особенным вкусом и изысканным ароматом.

Кабачковые оладьи: рецепт

Ингредиенты:

• Мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) — 1 ст. л.
• Кабачок — 1 шт.
• Сыр — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубок
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Очищаем кабачок от кожицы и натираем на крупную терку, вбиваем яйцо и перемешиваем.
2. Добавить натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу, всыпаем муку и перемешиваем.
3. Жарим оладьи до румяной корочки.
4. Подаем оладьи с соусом из натурального йогурта и мелко нарезанной зелени.

Приятного аппетита!