При минимуме времени и усилий вы получите ароматное и полезное блюдо
Если вы ищете вкусный и здоровый перекус с минимумом калорий предлагаем приготовить кабачковые палочки в хрустящей панировке. При минимуме времени и усилий вы получите ароматное и полезное блюдо.
Кабачковые палочки в хрустящей панировке
Ингредиенты:
кабачки среднего размера - 2 шт.
куриное яйцо - 1 шт.
домашний майонез - 1 ст. л.
миндальная мука (можно цельнозерновая) - 1 стакан
соль - 0,5 ч. л.
черный молотый перец - 0,5 ч. л.
чесночный порошок - 0,5 ч. л.
паприка - 0,5 ч. л.
сыр пармезан (натертый) или твердый
Приготовление:
Сначала нужно разогреть духовку до 200°С. Кабачки нарезать тонкими брусочками и удалить лишнюю влагу бумажным полотенцем.
В первой миске смешать яйцо и майонез, в другой - миндальную муку, специи и пармезан.
Кабачковые палочки сначала обвалять в яичной смеси, затем в панировке. Выложить на противень с пергаментом и немного смазанным маслом. Сверху также слегка сбрызнуть маслом.
Выпекать нужно 15 минут, перевернуть и допечь еще 10 минут до золотистой корочки.
