Как быстро и вкусно приготовить салат "Гнездо перепелки"

Как быстро и вкусно приготовить салат
Солить и приправлять специями салат стоит в том случае, если вы использовали не достаточно соленый сыр
Простой и очень вкусный салат, приготовление которого занимает минимум времени. Требуемые продукты у большинства хозяек всегда есть в наличии. Несмотря на свою простоту, блюдо получается нежным и очень питательным.

Вам понадобится

  • сыр 350 г;
  • картофель 3 шт.;
  • перепелиные яйца 5 шт.;
  • огурец свежий 1 шт.;
  • зелень свежая;
  • чеснок.

Инструкция

  1. Самое сложное в процессе приготовления этого салата - это подготовка картошки. Картофель необходимо натереть на терке, идеально подойдет терка для приготовления корейской морковки. Если таковой нет в наличии, прекрасно выручит обычная крупная терка. Подготовленный картофель необходимо обжарить на сковороде, на сильном огне и минимальном количестве масла. Нам нужно получить хорошо прожаренный картофель, желательно хрустящий. Нельзя допускать пригорания, этот вкус отразится на общем восприятии блюда.
  2. Хорошо поджаренный картофель выкладываем на бумажную салфетку и оставляем на несколько минут. За это время все лишнее масло с картофеля стечет и его можно будет использовать в салате.
  3. Сыр натираем на терке. Мелко режем чеснок и перемешиваем с сыром.
  4. К готовой смеси из сыра и чеснока добавляем прожаренный картофель.
  5. Один огурец среднего размера натираем на терке и добавляем к готовой смеси.
  6. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, предварительно заправив небольшим количеством майонеза.
  7. Придаем салату форму и сверху выкладываем из зелени импровизированное гнездо, куда аккуратненько выкладываем несколько штук перепелиных яиц.

Полезный совет

Солить и приправлять специями салат стоит в том случае, если вы использовали не достаточно соленый сыр. Количество чеснока зависит от того, насколько острую пищу вы предпочитаете.

Источник: www.kakprosto.ru
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
0.0 из 5 // 0 рецепт, Гнездо перепелки, салат
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.