Он сытный, вкусный и очень простой в приготовлении
Пирог с лисичками из слоеного теста можно подавать на завтрак или в качестве закуски. Он сытный, вкусный и очень простой в приготовлении.
Вы можете использовать как дрожжевое, так и пресное слоеное тесто. Если грибы крупные, разрежьте их на несколько частей.
Деревенский пирог с лисичками
Ингредиенты:
Слоеное тесто
400 г лисичек
1 луковица
Зелень
Растительное масло
Сливочное масло
Для заливки:
3 яйца
100 г твердого сыра
150 мл сливок 20%
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Тесто разморозить, вырезать круг по диаметру формы, немного раскатать. Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, сделать бортики и наколоть вилкой.
Лисички обжарить на растительном масле, нарезанный лук отдельно обжарить на сливочном масле.
Духовку разогреть до 180 ºС.
Для заливки взбить вилкой яйца и сливки, добавить тертый сыр, соль и перец.
Выложить на корж жареные грибы, лук и нарезанную зелень. Залить яичной смесью.
Выпекать пирог до готовности (около 30 минут).
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
