Как испечь вкусное постное печенье без сахара

Фото: Depositphotos

Rafael Кулинария 22.03.2020 498

Рецепт яблочного печенья с изюмом в духовке

Если вы хотите приготовить вкусное постное печенье к чаю, возьмите на заметку наш рецепт выпечки.

В этом яблочном печенье нет не только яиц и сливочного масла, но и сахара. Роль подсластителя в рецепте исполняет изюм.

Постное яблочное печенье

Время приготовления: 2 часа
Калорийность: 242 ккал на 100 г

Ингредиенты:

2 небольших яблока
4 ст.л. манной крупы
2 ст.л. лимонного сока
Большая горсть изюма
5 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

Очищенные яблоки натереть на крупной терке.
Соединить тертое яблоко, лимонный сок, изюм и манную крупу. Поставить в холодильник на час.
Добавить растительное масло, муку, разрыхлитель и замесить тесто.
Разогреть духовку до 180 ºС.
Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разровнять руками в виде прямоугольника высотой 1 см.
Выпекать постное яблочное печенье в течение 30 минут.
Перед подачей остудить.