Как открыть колбасу, чтобы она не заветрилась: все делают это неправильно

Фото: из открытых источников

Специалисты утверждают, что даже самую распространенную вареную колбасу большинство людей открывают совсем неправильно. Как результат, она быстро теряет свои вкусовые свойства, подсыхает и портится.

Как нужно делать?

Оказывается, все просто. Разрежьте колбасу пополам и вместо того, чтобы снимать пленку, возьмите кусок, где находился металлический зажим, и несколько раз его проверните. Благодаря этому колбаса начинает с легкостью открываться из-под оболочки. Именно так, согласно инструкции производителя, следует открывать колбасу: отрезать нужное количество, а остальное обратно упаковывать в пленку.

Впрочем, некоторые отмечают, что этот трюк не всегда работает со всеми колбасами.

• Во-первых, так можно хранить маленькую колбасу, а с большой могут быть трудности.
• Во-вторых, этот способ совсем не подходит для сырокопченой или других видов сухой колбасы. Однако с вареной колбасой все удается без проблем.

Некоторые выразили сомнение в полезности этого лайфхака, поскольку предложенный метод не защищает от "заветривания" верхнего среза колбасы, и ее, как ни крути, все равно нужно будет закрыть другим способом. К примеру, вы можете завернуть разрезанную колбасу в пергамент или положить ее срезом вниз на отдельную тарелку.