Как правильно хранить растительное масло

Иллюстрация / Фото: из открытых источников

Большинство современных людей используют растительное масло каждый день. На нем жарят, добавляют его в салаты, выпечку и множество других блюд, чтобы улучшить вкус или уберечь от пригорания во время термообработки. Продукт есть практически у каждого дома, но не многие покупатели понимают, как правильно его хранить, чтобы сберечь полезные свойства.

Может ли испортиться растительное масло

У каждого товара есть срок годности, в течение которого производитель гарантирует идеальное состояние и вкус. Выбирая натуральное и качественное растительное масло на МАУДАУ, важно обратить внимание на рекомендации производителя. Обычно продукт гарантированно сохраняет свою свежесть до 2 лет, если он находится в закрытой емкости, и до полугода после начала использования.

Если масло испортилось, можно заметить:

1. появление осадка;
2. помутнение;
3. неприятный привкус и запах.

Однако продукты из разных плодов, семян и орехов отличаются консистенцией и цветом. У них может быть разный срок годности.

Как хранить растительное масло

Если хотите запастись маслом, поставьте его в темном прохладном месте. Но важно, чтобы продукт не замерз, поскольку воздействие низких температур может повлиять на его густоту. Масло лучше прятать в шкафчики или кладовую, подальше от плиты и солнечного света.

Многие рекомендуют переливать продукт в стеклянную тару из пластиковой. В этом действительно есть смысл, если речь идет о масле, которое не используется ежедневно, например доступном на МАУДАУ кунжутном, льняном или авокадовом. Но продукт для жарки из семян подсолнуха или оливок переливать необязательно, если покупатель уверен, что в течение 1–1,5 месяца продукт будет использован.

Можно ли употреблять испорченное масло

Нерафинированный продукт стоит использовать как можно быстрее. Так удастся сохранить максимум витаминов и минералов, полезных для здоровья. К тому же нерафинированное масло может стать горьким, если испортилось. Если дома осталось много продукта, срок годности которого закончился, можно использовать его в других сферах.

Натуральные и качественные масла обладают смягчающими свойствами, поэтому подойдут в качестве масок для рук, ног и сухой кожи. Также его можно смешать с солью, сахаром или кофейной гущей, чтобы получить домашний скраб.

Маслом можно натирать деревянные поверхности, чтобы удалить пятна и вернуть блеск. Также им смазывают металлические детали для лучшего скольжения. Поэтому не спешите выбрасывать испортившийся продукт.

Правильно хранить масло дома несложно, если знать некоторые особенности и ограничения. Тогда семья может быть уверена, что получит от вкусного продукта максимальную пользу.