Этот напиток – более интересная версия знаменитого коктейля из текилы
Арбузная "Маргарита" с розовым шампанским – идеальный напиток, чтобы утолить жажду летом. Этот легкий в приготовлении коктейль, который сочетает в себе свежевыжатый арбузный сок, розовое вино, текилу и несколько других ключевых ингредиентов, несомненно, станет вашим фаворитом.
Летний коктейль с арбузом и шампанским
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Для арбузного сока:
1/2 маленького арбуза без косточек
Для солевого ободка:
Кусочек лайма
1 столовая ложка соли
Для коктейля:
90 мл арбузного сока без мякоти
30 мл розового шампанского
45 мл свежевыжатого сока лайма
30 мл белой текилы
15 мл апероля
15 мл сиропа агавы или меда
Кубики льда
Для украшения:
Два шарика арбуза и миниатюрная роза
Способ приготовления:
Разрежьте арбуз пополам, затем сделайте из мякоти 6-8 шариков, используя ложку для дыни. Сложите в миску, добавьте сок лайма, затем отправьте в морозильную камеру.
Тем временем сделайте сок из арбуза. Сложите оставшуюся мякоть арбуза в блендер или кухонный комбайн. Взбивайте в течение 1 минуты или пока кусочки арбуза не превратятся в сок. Процедите через мелкое сито в банку с крышкой, мякоть выбросите.
Протрите кромку стакана лаймом и переверните в миску с солью, чтобы сделать соляной ободок.
Сложите все ингредиенты для напитка в шейкер. Добавьте лед, затем встряхните в течение 15 секунд.
Процедите в стакан, наполненный кубиками льда.
Достаньте арбузные шарики из морозильной камеры. Наколите два шарика на шпажку вместе с розой, украсьте коктейль.
Полезный совет
Используйте оставшиеся арбузные шарики и сок для новых порций коктейля.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com