Фаршированный багет – прекрасная горячая закуска, которую можно приготовить на завтрак. В нашем рецепте он начиняется куриным филе, шампиньонами, томатами и сыром.
Так как для блюда используется только корочка багета, мякиш можно пустить на сухарики или панировку.
Фаршированный багет в духовке
Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 239 ккал на 100 г
Ингредиенты:
2 багета
1 куриная грудка
200 г шампиньонов
3 помидора
1 луковица
Зелень – по вкусу
250 г сметаны
Твердый сыр – по вкусу
Маслины – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Мелко нарезать курицу, грибы и лук.
Обжарить их до готовности с использованием растительного масла. Посолить, поперчить, добавить сметану, довести до кипения. Снять с огня.
Багеты разрезать вдоль пополам, вынуть из них мякиш.
Заполнить хлеб готовой начинкой. Положить багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.
Посыпать хлеб сыром, натертым на крупной терке. Украсить дольками помидора, маслинами, зеленью и отправить в духовку запекаться при 200 °C на 20 минут.
Как подавать закуску
Подавайте багет горячим вместе с любыми соусами на ваш вкус.
