Как приготовить фондю: сырный и китайский | |
Фото: из открытых источников
Хотите кулинарного разнообразия, тогда попробуйте сделать фондю дома, уверяю получат общее признание семейства
Одни сплошные возгласы вызывает это открытие швейцарской или китайской кулинарии (на ваш выбор). Разница, конечно, в приготовлении и сути блюд велика, но способ одинаков. Практически всем известно, что набор для фондю – это жаропрочная кастрюлька или чугунок, горелка для постоянного подогрева и специальные вилочки. Пока воспринимаю это блюдо исключительно, как праздничное или для приема гостей.Когда же станет повседневным фондю дома, буду просто счастлива. Может денежные затраты и существуют, но практически отсутствуют затраты времени перед наслаждением едой. Первый рецепт с которого хочу начать — это сырное фондю. Сырное фондюПродукты:— 2 вида сыра мягких сортов по 100 граммов — бокал белого вина — сок лимона — столовая ложка муки — столовая ложка сливочного масла — молотый перчик Приготовление:
Китайское фондюКитайское фондю отличается от сырного, тем что там нет сыра. Оно состоит исключительно из овощей, соусов с добавлением нескольких кусочков мяса.Продукты: - овощной бульон - соль - специи - тончайшие ломтики мяса (если не боитесь – сырого) - соусы (соевый, имбирный, горчица) Как приготовить китайское фондю:
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.