Как приготовить картофельный рулет: рецепт

Фото: из открытых источников

Предлагаем приготовить низкоуглеводный рулет всего из двух ингредиентов.

Фуд-блогер Giuseppe Healthy на своей странице, посвященной здоровому питанию, в TikTok показал подписчикам рецепт чрезвычайно хрустящего снаружи и кремового внутри картофельного рулета. Рецепт рассчитан на 8 порций.

Рецепт

Ингредиенты:

• Картофель 2-3 шт
• Твердый сыр 150 г
• Сыр плавленый 100 г
• Вареная ветчина/ комок индейки 200 г

Приготовление:

1. Картофель помыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками;
2. Промыть его в холодной воде, пока вода не станет прозрачной;
3. На застеленный пергаментом противень выложить первый слой сыра, второй слой картофеля, третий слой сыра;
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут;
5. Когда основа приготовится, дайте ей остыть и начните начинять;
6. Смешайте плавленый сыр и ветчину и намажьте основу;
7. Осторожно скрутите и сформуйте рулет.
8. Нарежьте и можно подавать на стол.

Если вы любите картошку, точно не сможете пройти мимо этого рецепта, ведь он очень легкий и очень вкусный! А начинку вы можете выбрать по своему вкусу.