Как приготовить запеченный картофель с мёдом

Фото: из открытых источников

MaDem Кулинария 15.10.2020 353

Запечь картофель можно и в рукаве, и в кожуре на противне, и с мясом, и с овощами

Когда хочется чего-то вредного, не торопись покупать фастфуд. Всё можно приготовить, не выходя из дома, особенно если речь идет о картофеле. Нет ничего вкуснее домашнего ароматного картофеля со специями, запеченного в духовке.

Запечь картофель можно и в рукаве, и в кожуре на противне, и с мясом, и с овощами. Одним из моих любимых блюд стал картофель «Соты». Так он называется из-за особенного маринада, в котором есть мёд.

Опытные домохозяйки знают, что мёд хорош для мясных блюд: он придает сладковатый привкус хрустящей мясной корочке.

Ингредиенты:

500 г картофеля
2 ч. л. паприки
2 ч. л. куркумы
1 ст. л. мёда
2 ч. л. молотого кориандра
2 ст. л. горчицы
3 ст. л. растительного масла
соль по вкусу

Прготовление:

Очисти картофель и нарежь его дольками.

Мёд, масло, горчицу и специи перемешай в глубокой миске.

Картофель нужно мариновать в получившемся соусе 15 минут.

Разогрей духовку до 200 градусов.

Смажь противень растительным маслом и выложи на него картофель в маринаде.
Запекай медовый картофель при 200 градусах 35 минут.

Очень вкусно есть такой картофель с томатным соусом, аджикой, горчицей. Подавай картошку с легкими овощными салатами, чтобы ненароком не объесться.

Картофель не способствует набору лишнего веса, больше вреда для фигуры именно от соусов, с которыми обычно подается картофель. А если есть какое-то время лишь один картофель, можно избавиться от нежелательных килограммов, особенно эта диета подойдет для любителей картофеля, которые не представляют свой рацион без него.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com