Как приготовить запеченный картофель с мёдом

MaDem Обновлено: 15.10.2020 15.10.2020 456

Запечь картофель можно и в рукаве, и в кожуре на противне, и с мясом, и с овощами

Когда хочется чего-то вредного, не торопись покупать фастфуд. Всё можно приготовить, не выходя из дома, особенно если речь идет о картофеле. Нет ничего вкуснее домашнего ароматного картофеля со специями, запеченного в духовке.

Запечь картофель можно и в рукаве, и в кожуре на противне, и с мясом, и с овощами. Одним из моих любимых блюд стал картофель «Соты». Так он называется из-за особенного маринада, в котором есть мёд.

Опытные домохозяйки знают, что мёд хорош для мясных блюд: он придает сладковатый привкус хрустящей мясной корочке.

Ингредиенты:

500 г картофеля
2 ч. л. паприки
2 ч. л. куркумы
1 ст. л. мёда
2 ч. л. молотого кориандра
2 ст. л. горчицы
3 ст. л. растительного масла
соль по вкусу

Прготовление:

Очисти картофель и нарежь его дольками.

Мёд, масло, горчицу и специи перемешай в глубокой миске.

Картофель нужно мариновать в получившемся соусе 15 минут.

Разогрей духовку до 200 градусов.

Смажь противень растительным маслом и выложи на него картофель в маринаде.
Запекай медовый картофель при 200 градусах 35 минут.

Очень вкусно есть такой картофель с томатным соусом, аджикой, горчицей. Подавай картошку с легкими овощными салатами, чтобы ненароком не объесться.

Картофель не способствует набору лишнего веса, больше вреда для фигуры именно от соусов, с которыми обычно подается картофель. А если есть какое-то время лишь один картофель, можно избавиться от нежелательных килограммов, особенно эта диета подойдет для любителей картофеля, которые не представляют свой рацион без него.