Как сделать мороженое из авокадо и банана: советы фуд-блогера

Фото: из открытых источников

Чрезвычайно кремовое и вкусное натуральное мороженое без молока и рафинированного сахара, идеально подойдет детям и вегетарианцам. На своей странице Instagram фуд-блогер Lindsay Keosayian выложила видео с простым и оригинальным рецептом мороженого из авокадо. Такой десерт придется по вкусу всей семье.

Рецепт

Ингредиенты:

• Авокадо (небольшие) 3 шт
• Банан (спелый) 1 шт
• Кокосовое молоко 1 банка
• Лимон 1 шт
• Кленовый сироп ¼ стакана

Приготовление:

1. Очистить авокадо и банан
2. В блендере смешайте все ингредиенты до однородности.
3. Перелейте смесь в форму для льда и заморозьте в течение 1-2 часов (или на ночь).
4. Поместите кубики обратно в блендер и смешайте еще раз, пока не достигнете желаемой текстуры мороженого.

Подавайте и наслаждайтесь!

Советы:

• Вместо небольших авокадо можете использовать 2 средних.
• Кленового сиропа можете использовать по своему вкусу, чуть больше, или меньше, также можете его заменить на любой другой ваш любимый сироп.

Это полезное домашнее мороженое будет идеально смаковать летом, а магазинного вам больше никогда не захочется.