Домашний лимонад с вишней и мятой будет очень кстати в жаркий день
Домашний лимонад с вишней и мятой будет очень кстати в жаркий день. Его кисло-сладкий вкус отлично утоляет жажду.
Для напитка подойдут как свежие, так и замороженные ягоды. Количество сахара можно регулировать на свой вкус, оно зависит от того, насколько сладкие или кислые вишни.
Вишневый лимонад с мятой
Ингредиенты:
1,5 л воды
6 ст. л. сахара
6 листиков мяты
200 г вишни
Способ приготовления:
В кастрюлю налить фильтрованную воду, положить 6 ст. л. сахара и 6 листиков мяты. Поставить на плиту и довести до кипения.
Помыть вишни и удалить косточки. Половину вишен добавить в закипевший мятный сироп и варить 3 минуты. Снять с плиты, остудить.
Лимон ошпарить кипятком, помыть, разрезать на две половинки.
В остывший сироп добавить вторую половину вишен, из одной половинки лимона выдавить сок. Отправить кастрюлю в холодильник на 2 часа.
Процедить вишневый лимонад в кувшин. Оставшуюся половину лимона нарезать кружочками и добавить в напиток.
