Как сварить фасолевый суп за 15 минут

Рецепт быстрого супа из фасоли от шеф-повара Александра Селезнева
В холода нет ничего лучше горячего и ароматного супа. Первое блюдо из консервированной фасоли со сливками, овощами и сыром "Филадельфия" готовится всего 15 минут, но при этом способно покорить своим нежным вкусом каждого.

Рецепт быстрого фасолевого супа

Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 80 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 25 мл растительного масла
  • 1 красная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 1 картофелина
  • Банка консервированной белой фасоли
  • 150 мл густых сливок
  • 150 г сыра "Филадельфия"
  • Соль, перец, лавровый лист, зелень

Способ приготовления:

  1. Разогреть растительное масло прямо в кастрюле, добавить мелко нарезанную луковицу, морковь и чеснок, обжарить.
  2. Влить два стакана кипятка, добавить мелко нарезанный картофель, консервированную фасоль, приправить солью и перцем, добавить лавровый лист и оставить на медленном огне на 7 минут.
  3. В это время смешать в миске сливки и сыр "Филадельфия", добавить смесь в суп, размешать, довести до кипения, выключить и дать супу настояться в течение 5 минут.

Как подавать фасолевый суп

При подаче добавить мелко нарезанную зелень по вкусу.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 113 | Добавил: Rafael Дата: 17.01.2020 4.0 из 5 / 1 | Теги: рецепт, Фасолевый суп
Комментариев: 0
avatar