Как сварить компот из черешни: рецепты ягодного напитка на зиму

Компот из черешни в холодную пору всегда придется кстати
Компот из черешни – замечательная заготовка на зиму. И не важно, соберете вы урожай на даче или купите ягоды на рынке, компот из черешни в холодную пору всегда придется кстати.

Главное, чтобы ягоды были спелыми и сладкими, но не перезрелыми. Перед приготовлением черешню нужно обязательно перебрать. Затем ягоды тщательно промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы полностью стекла вода.

Компот из черешни на зиму

Ингредиенты:

  • 1 кг черешни
  • Сок 1 лимона
  • 2 стакана сахара
  • 2,5 л воды

Способ приготовления:

  1. Черешню перебрать, хорошо помыть и сложить в стерилизованные банки. Медленно залить до верха кипятком и оставить на 5 минут.
  2. Слить жидкость в кастрюлю, добавить сахар и лимонный сок. Довести до кипения. Сахар должен полностью раствориться.
  3. Залить полученным сиропом ягоды и закатать банки.
  4. Перевернуть емкости вверх дном, накрыть полотенцами и дать остыть. Хранить черешневый компот в сухом прохладном месте.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Дом и семья | Просмотров: 189 | Добавил: demeshmm Дата: 07.07.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: компот, витамины, закладывание
Комментариев: 0
avatar