Как удобно хранить фарш в морозилке - 2 варианта

Для того, чтобы избежать постоянной заморозки и разморозки, мы предлагаем вам заморозить фарш порционно, используя для этого обычный пакет и скалку.
Вроде бы простой вопрос - как заморозить мясной фарш. Большинство из нас просто кладет его в морозилку, а потом или отпиливает необходимое количество замерзшей массы, или размораживает весь кусок. Но можно поступить умнее!

Первый вариант заморозки фарша

  • Раскатайте фарш, помещенный в пакет, скалкой, чтобы получился равномерный прямоугольный пласт.
  • Далее с помощью палочки разделите пласт фарша на части, надавливая по линиям разделения.
  • Сделайте необходимое количество порций для будущих блюд. У вас получатся симметричные кусочки, которые будет легко отделять.
фарш
  • Затем отправляем порционный фарш в морозилку.
  • На следующий день, когда вам понадобится немного фарша, вы без труда отделите одну или две части, а оставшийся фарш положите в морозилку, сохранив его свойства.
Этот трюк поможет вам сэкономить время на размораживании мяса, поэтому обязательно воспользуйтесь нашим советом!

Можно замораживать фарш и другим способом

Нам понадобится
  1. Пищевая пленка или разрезанный пакет
  2. Формочка для льда
  3. Размороженный фарш
  • Возьмите формочку для льда и накройте пищевой пленкой, или разрезанным пакетом.
  • Далее берем размороженный фарш и выкладываем в формочки. 
  • Отрываем нужный кусок пленки и накрываем фарш сверху.
фарш
  • Кладем в морозильную камеру.
  • Когда вам понадобится, вынимайте уже готовые замороженные кусочки.
  • Бросаете сразу в кипящую воду. Очень удобно.
Экономьте свое время и приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 101 | Добавил: Vikica Дата: 27.09.2021 0.0 из 5 // 0 | Теги: совет, кулинария, фарш
Комментариев: 0
avatar