Как выбрать соковыжималку для семьи | |
 Перед покупкой такой кухонной техники, как соковыжималка нужно изучить функциональность и ее необходимость на вашей кухне
Близиться лето, а заодно и пора вкусных свежевыжатых соков из фруктов и овощей, богатых на витамины. Поэтому такой прибор как электрическая соковыжималка незаменимая техника на кухне каждой хозяйке. Однако есть множество видов и типов соковыжималок, поэтому в данной статье ми расскажем, что такое соковыжималка, какие есть виды и какая именно вам нужна.
Какие бывают соковыжималки?Центробежная соковыжималка. Такой вид соковыжималок очень популярен и предназначен для получения сока из самых разных ягод, фруктов и овощей. В них простой принцип действия. Для начала продукты нужно измельчить тёркой, а потом каша от фруктов попадает на сито, там происходит отделение мякоти от сока. Сок затем поступает или во встроенную ёмкость, или сразу в стакан, через носик, если соковыжималка с прямой подачей сока. Мякоть выбрасывается в отдельный съёмный контейнер. Однако центробежные соковыжималки не слишком подходят для отжима сока из мягких фруктов, ягод и овощей, а также для плодов с мелкими косточками, например клубника, крыжовник, смородина, поскольку косточки способны быстро засорить фильтрующее сито.Соковыжималка для цитрусовых фруктов. В корпусе установлен мотор, который вращает конусообразную ребристую насадку. Сок из фруктов течёт в предназначенную для этого съёмную ёмкость, или сразу в стакан, через носик. Хорошо, если в комплекте есть несколько конусообразных насадок разной величины, для более качественного и удобного отжима сока из различных цитрусовых плодов. Комбинированные соковыжималки - 2 в 1, сочетание универсальной соковыжималки и соковыжималки для цитрусовых. Считается одной из самой универсальной соковыжималкой, так как вы можете выжать сок из любого фрукта и овоща, не зависимо от их вида. Шнековая соковыжималка. Принцип работы данной соковыжималки несколько отличается от принципа работы у центробежных. Продукты проходят через вращающийся шнек-пресс, сдавливаются и выделяют сок, который потом проходит через сито-сепаратор, там установлена фильтрующая насадка без тёрки. Сок, который проходит через фильтр, затем подаётся к носику, потом попадает в приготовленную пользователем ёмкость. Мякоть через специальный канал подаётся к своему носику и удаляется из соковыжималки. Это удачный и хороший выбор, поскольку сока из мягких продуктов получается намного больше, чем через другие соковыжималки. Данная соковыжималка может выжать сок из таких продуктов, как сельдерей и петрушка. На что нужно обратить внимание при покупке соковыжималки При выборе соковыжималок обратите свое внимание на наличие переключателя скоростей, поскольку для разных продуктов оптимальная разная скорость. В большинстве моделях есть две скорости. Одна скорость - рассчитана для мягких плодов, вторая - для твёрдых.Мощность центробежной соковыжималки может быть от 250 до 1500 Вт. От мощности двигателя влияет на качество отжима. Оптимальная мощность качественной соковыжималки, которая сможет обеспечить нормальный отжим сока это 700-1000 Вт. Однако, если вы покупаете соковыжималку и будите пользоваться ее несколько раз в неделю, то вам будет достаточно соковыжималки и 300-450 Вт. Соковыжималке для цитрусовых имеют небольшую мощность, приблизительно 20-40 Вт, для отжима цитрусовых достаточно. Насадка-центрифуга в центробежной соковыжималки должна быть выполнена из нержавеющей стали. Также желательно, чтобы и у шнековой соковыжималок сито-сепаратор было изготовлений из «нержавейки». Также приветствуется в соковыжималках контейнер для сбора жмыха, который может быть различной ёмкости, стандартно ёмкость контейнера около 1 литра. Контейнер для готового сока. Приобретая соковыжималку желательно, что бы в комплекте входил дополнительный контейнер для сока, а не сок прямо попадал в стакан. Это очень удобно, так как в контейнер, объёмом 300-600 мл рассчитан на два-три стакана сока. И не нужно каждый раз пользоваться соковыжималкой, если вам одного выпитого стакана не достаточно. Для не цитрусовых соковыжималок важно еще и диаметр загрузочного отверстия. Есть такие модели, в которых диаметр 90 мм, они рассчитаны на целое яблоко. Если в соковыжималке диаметр отверстия не круглой формы и меньше 90 мм, то вам нужно перед тем, как поставить в соковыжималку разделить фрукт на части. Выбирая соковыжималку обращать нужно и на такие детали, как высота загрузочной горловины. У большинстве, кроме цитрусовых, соковыжималок она должна быть такой, чтобы пользователь пальцем не мог достать до вращающихся элементов соковыжималки. Защита от детей и неправильной установки. Для того, что бы воспользоваться соковыжималкой предварительно нужно ее установить. Только при правильной сборке кухонный прибор может работать. Наличие отдельного кувшина для готового сока. В процессе отжима сока из за большой скорости образуется пена, которую можно отделить от самого сока, если в соковыжималке есть кувшин с пластмассовой перегородкой. Если вы хотите приобрести цитрусовую соковыжималку, то обратите внимание на модели в которых есть регулировка количества мякоти в соке. В таких моделях есть двойная решетка, благодаря которой вы можете исключить или увеличить попадание мякоти в сок. Прорезиненные ножки — практически есть на всех моделях, они надёжно фиксируют соковыжималку на рабочей поверхности, что не дают ей скользить в процессе отжима сока. В данной статье мы постарались описать и дать достаточно информации, что в будущем поможет вам в выборе прибора для получения свежевыжатых соков, однако не стоит забывать, что выбирая соковыжималку в первую очередь нужно отталкиваться от ваших нужд и от того как часто вы будете ее пользоваться. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
| Комментариев: 4 | |
| |
0
Войдите, чтобы оставить комментарий.
