Как заморозить авокадо?

Как заморозить авокадо?
Фото: из открытых источников
Люди пробуют разные вещи, чтобы сохранить авокадо свежим.

Люди вообще не хранят авокадо в холодильнике. Если вы это сделаете, фрукты быстро потеряют свою текстуру и станут мягкими, как бананы. Полифенолоксидаза, содержащаяся в авокадо, реагирует с кислородом, когда плод подвергается воздействию воздуха, и поверхность мякоти начинает коричневеть. Еще безопасно есть его в первые минуты, но он будет довольно непривлекательным через некоторое время.

Как большинство людей хранят авокадо?

Люди пробуют разные вещи, чтобы сохранить авокадо свежим. Некоторые разрезают их и распыляют сок лайма или лимона на поверхность мякоти. Но они все равно темнеют. Некоторые люди держат их в холодильнике при более высокой температуре, полагая, что слишком холод погубит его. Плоды начинают коричневеть внутри, и текстура становится мягкой. Другие держат их в мешках или конвертах, думая, что это защитит авокадо от воздуха. Тем не менее, они все еще коричневые и мягкие. Таковы некоторые из причин, почему люди не покупают авокадо оптом.

Многие люди не знают, что заморозка возможна

Вам понадобится:

  • авокадо
  • острый кухонный нож
  • соломка
  • вакуумированный мешок

Инструкции:

  1. Разрежьте авокадо пополам, чтобы не порезать семя.
  2. Разделите половинки и удалите семя.
  3. Не выбрасывайте его и не замораживайте, так как оно имеет бесчисленные преимущества для здоровья и может быть сварено и использовано в различных деликатесах.
  4. Положите каждую половину в пакет и запечатайте его, освободив место для соломинки.
  5. Воткните соломинку и сделайте вакуумное уплотнение.
  6. Убедитесь, что вы не дергаете соломку слишком грубо! Извлеките его и загерметизируйте пакет.

И авокадо готовы к отправке в морозилку!

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
5.0 из 5 // 1 заморозка, авокадо
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.