Картофель в соевом соусе

Фото: из открытых источников

MaDem Кулинария 21.06.2019 423

Мы нашли и испытали на себе новый способ приготовить картошку, блюдо от которого вы точно будете в восторге

Для хозяйки новый рецепт – это маленький стресс.

А вдруг не получится? Все ли ингредиенты на месте? Да и в телефон приходится все время заглядывать, чтобы не нарушить указания автора.

Но ведь душа требует чего-то нового, вкусного и простого. Мы нашли и испытали на себе новый способ приготовить картошку. Несомненно, у вас тоже получится!

Этот рецепт легко запомнить. Но все равно забирайте его себе на страничку, чтобы ваши друзья тоже разнообразили меню.

Картофель в соевом соусе

Ингредиенты на 3 порции

1 кг картофеля;
40 г соевого соуса;
40 г подсолнечного масла;
2-3 зубчика чеснока;
пучок любой зелени;
соль и черный перец по вкусу.

Как готовить
Почистите картофель и нарежьте его на четвертинки.

Отварите его до полуготовности в несоленой воде. Это примерно 5-7 минут кипения. Но не переварите, чтобы овощ не раскрошился во время дальнейших манипуляций.

Тем временем приготовьте заправку. Соедините соевый соус с чесноком и подсолнечным маслом. Туда же идут соль и перец. Смесь взбейте вилкой, чтобы компоненты "подружились".

С картофеля слейте воду и дайте ему немного остыть. Влейте к нему в кастрюлю заправку. Распределите ее равномерно. Для этого накройте посудину крышкой и потрясите ее.

Теперь смажьте противень подсолнечным маслом и выложите овощ. Желательно, чтобы кусочки лежали равномерно, а не друг на друге.

Запекайте 12-20 минут при температуре 200 градусов. Порубите зелень и посыпьте ею блюдо. Приятного аппетита!

Будет еще вкуснее, если лакомиться таким картофелем со сметанным соусом.

Ингредиенты