Картофельные шницели: рецепт |
Фото: из открытых источников
Skibair
Кулинария
23.05.2022
271
Их все едят, едят и не могут оторваться
Вкусное экономное блюдо из подручных ингредиентов? Мягкое внутри и хрустящее снаружи? Кто же откажется от такого счастья!
Рецепт
Вот что вам понадобится:
- 600 г варёного картофеля (5 шт.);
- 150 г копчёной колбасы;
- 100 г сыра;
- 1 ст. л. муки;
- 2 яйца;
- зелень по вкусу;
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Натрите картофель, колбасу и сыр на крупной тёрке.
- Смешайте в миске с яйцами, мукой, солью, перцем и рубленой зеленью.
- Из получившейся смеси сформируйте шницели мокрыми руками, затем обваляйте в муке (или сухарях).
- Жарьте на масле на среднем огне, пока не подрумянятся с обеих сторон.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|
0.0 из 5 // 0
картофельные шницели, рецепт
|
Войдите, чтобы оставить комментарий.