Каждый второй человек варит рис неправильно! Опытные повара раскроют этот секрет | |
Фото: из открытых источников
В любом виде риса есть… мышьяк!
Сотни тысяч поваров ежедневно готовят рис и блюда из этим составляющим. Но ученые упрямо твердят: они допускают ужасную ошибку в его готовке! В любом виде риса есть… мышьяк! Таким образом мы ставим под угрозу не только свое самочувствие, но и здоровье в целом!Первый раз такая информация промелькнула в журнале The Telegraph. Все это сразу же стало предметом обсуждения №1. Свой след мышьяк оставляет в рисе. Он попадает туда из-за промышленных удобрений и пестицидов, которые сидят в почве ни один десяток лет. Так, как рис впитывает все плохое из нашего организма, точно также он впитывает содержимое почвы. Кроме всего прочего, мышьяк используют в качестве обработки для контейнеров, в которых переправляют данную крупу. Делают подобную процедуру для того, чтобы рисом не полакомились мышки. Именно поэтому данный продукт стоит промывать в проточной воде до тех пор, пока не исчезнет вся белая мучка. Как же правильно готовить рис?Жители Азии, перед тем, как его варить, промывают 7 раз в холодной воде. Таким образом они удаляют все те сомнительные вещества, что содержатся в каждом зернышке. Такой способ подходит, если вам очень срочно нужно приготовить пищу. Но самым лучшим решением будет замачивание риса в огромном количестве воды на всю ночь.Таким образом вам удастся снизить концентрацию мышьяка на целых 80%! Помимо всего прочего, такой рис легче разваривается. Для этого ему будет достаточно… 13 минут! Как правильно приготовить блюдо так, чтобы избавиться от мышьяка? Смотрите видео: Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
| Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.
