Хот-дог по-домашнему: простой рецепт для всей семьи

Фото: из открытых источников

Хот-дог на собственной кухне - это не только быстро, но и полезнее и вкуснее, чем в заведениях быстрого питания. Они прекрасно подойдут для обеда или ужина. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Екатерины Процишиной.

Рецепт вкуснейших домашних хот-догов

Ингредиенты:

• булки для хот-догов
• сосиски
• сыр плавленый
• лук
• маринованные огурцы
• соль, сахар

Для соуса:

• горчица в зернах
• сметана
• кетчуп
• мед
• чили
• зелень
• фиолетовый лук

Количество ингредиентов следует выбирать в зависимости от количества хот-догов.

Приготовление

1. Все продукты для соуса тщательно перебейте в блендере.
2. Лук нарежьте кубиками и положите на разогретую сковородку, влейте немного масла. Жарьте, часто помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневым.
3. После этого добавьте сахар и еще готовьте несколько минут.
4. Сосиски обжарьте, на булку положите сыр, тогда соус, сосиску и протушенный карамелизированный лук. Далее на верх кетчуп и зелень.